對大家來說，端午節就是划龍舟、吃粽子！但你可能不知道，端午節除了美食還有龍舟以外，更重要的意義在於傳染病及居家防疫。農曆五月因為溼氣重，在古時候又稱為毒月或惡月，這個節氣最容易發生流行疫病，所以為了防止疾病的傳染，古人選在一年當中陽氣最旺的一天，就是農曆五月五日端午節，作為衛生防疫活動的節日，也是中國最早發起的防疫衛生節。
提醒家長們>>>雄黃含有砷，食用會對人體造成損害，千萬不要給小孩子飲用喔！
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如何幫助小孩子去面對陌生人，並懂得去分辨呢? 不是所有不認識的人就是壞人就不敢與他們互動，而是如何安全的與陌生人相處並懂得保護自己，這是爸爸媽媽們在生活中必須要教導孩子學習的重要功課喔!!
在社會上常常聽到某些小朋友被陌生有心人士給拐走的社會案件，且層出不窮，我們該怎麼教育孩子自我保護呢?這項家庭的親子安全教育真的很重要! 我們每天無論孩子是與父母或朋友出門、或是去上學都會遇到許許多多形形色色不認識的陌生人，雖然社會中大部分的人都是十分友善的，但少數並不是，教會孩子什麼是該遠離的陌生人，培養他們對危險的警覺與臨場當下該如何反應是很重要的訓練，但也不要讓孩子們太過緊張造成過度防備反而無法勇敢的去培養社交能力。
父母真的覺得孩子面對陌生人有足夠的反應能力嗎? 看一下這個美國社會實驗的影片就能夠知道，其實孩子們是很單純的，若是沒有這方面的教育訓練他們很容易就會被有心人士給操弄了>>>>>
https://youtu.be/AVVgDnqLS6k
先了解陌生人是誰呢?
沒錯，陌生人就是不認識的任何人，這點理當讓孩子曉得並且必須讓他們清楚知道沒有人可以靠著外表去知道這個人是好或是壞，所以當在面對這些不認識的人心中必須要有一個警戒與提防，但是千萬不要讓孩子們產生所有陌生的人都是壞人的觀念，也要讓他們學習去知道那些地方”陌生人”是安全的，當他們遇到狀況或是走失時能跟那些陌生人求助，如警察、書店與超商的店員等等，協助孩子辨識哪些陌生人是可受信賴的也是一項重要的訓練，讓他們知道無論發生什麼，都應該到公開場合向這些人尋求適當的協助。
父母日常的機會教育親自給他們的引導比甚麼都還來的重要!!!
孩子們該怎麼去意識並處理可能會遇到的危險情形呢？其實最好的方式就是日常生活中這些情境的演練機會教育，在生活中假設狀況讓孩子去思考當遇到這些狀況時該如何處理，如影片中那樣一個看似友善的陌生人，在公園裡靠近孩子請他一起幫忙遛狗，或是路人請求孩子幫忙卸下在車上的貨物等等，給予他們提問當孩子們遇到此種狀況時會如何處理呢? 並給予適當的教導，告訴他們陌生人不見得是壞人但是要懂得好好保護自己不要離開了安全範圍的那條界線。
並且與孩子建立生活安全約定，比如不離開父母視線、不離開公眾場合、不與陌生人離開等，培養孩子心中有多一層的危機處理思想，在生活中不停的與孩子演練確保他們在遇到這些狀況時知道自己應該如何做。
從日常生活中給予孩子正確的觀念與危機感，並訓練孩子日常的反應與他們一起體現這些約定，相信這樣孩子們將有正確的知識去面對可能的狀況也能將可能的危險降到最低，孩子的安全是從日常中建立起的哟!!
參考資料:
[1]關於「陌生人」 你可以這樣教孩子
[2]圖一
[3]圖二
是什麼吸引力讓人戀愛？他的眼睛？美麗帥氣？還是醫學的辦法去說明這一切呢？來自美國伯爾德大學的一項研究中發現，夫妻與配偶之間往往有較相似的DNA，所以說擇偶並不是隨機發生，更有可能是發生在細胞與DNA層面的大事情。
研究中利用了825夫妻，從這些參與受試者的基因中，研究了170萬個單核苷酸多態性(single nucleotide polymorphisms, SNPs)的特性，很有趣的，研究結果發現伴侶與伴侶之間是彼此相似的，配對並非隨機的。在過去認為結婚的對象會與他們有很多的相似之處。
遺傳學當中假設，交配是一種很常見並且隨機發生的現象，但從這研究過程當中發現這點並非完全正確，代表著尋找伴侶有一個標準，且這個標準與基因有相當大的關係，這個概念在未來也希望能夠幫助科學家研究有關配對與擇偶的預測還有相關模擬建立。所以常常看到教授與教授結婚、醫生與醫生、律師與律師等同性質的夫妻，這或許並不是社會觀感、價值觀、教育程度與金錢所造成的問題，或許就是因為體內DNA的篩選。
當然這樣的研究準確度還是有待思考的，畢竟還是有相當多的例外，且愛情本身就是很難用科學與醫學正確的描述與解釋的東西，否則愛情怎會如此有趣又深奧。
現下化妝已經是每位女孩們出門必備的準備了，把自己打扮得漂漂亮亮不僅讓自己有面子，讓看的人也賞心悅目，有些愛美的女性朋友們可能會開始出現些皮膚過敏的症狀，但到底甚麼是化妝品皮膚過敏呢?
「過敏性膚質」指的是皮膚對於特定的外界過敏原，產生體質特異性的免疫發炎反應，而其中如果是對於化妝保養品中的成份產生的過敏反應，臨床上就稱為化妝品過敏性接觸性皮膚炎，而過敏又可分為下列三種：
1.原發性刺激所致：即化妝品中含有香精之類的有刺激性的物質，因為刺激性物質接觸皮膚所導致的不適反應
2.超敏反應：這種反應比上述的情況較多見，是由內源性或外源性抗原所致的細胞或體液免疫導致的組織損傷，簡單的說可能是由我們體內抗體的過度反應所引發的不適症狀，也就是我們常說的"過敏"
3.光敏反應：有些化妝品含有對光敏感性物質，人們抹過後遇到日光照射，有時會發生過敏反應，通常是色彩鮮豔閃耀的化妝品會含有大量著色劑，而這種著色成分中的低分子感光劑和皮膚免疫組織中的蛋白傳送抗原相混合，加上夏日陽光的照射，會對皮膚造成強烈的刺激反應，可能引發口周炎、皮膚炎等，但這類皮炎較少發生
化粧品中引起敏感性肌膚產生過敏反應的成分，以防腐劑及芳香成分較為常見，而芳香物質通常是化粧品不可或缺的成分，科學研究發現，像桂皮醛、異丁香酚等芳香成分較容易引起敏感性或過敏反應。
化妝品過敏性接觸性皮膚炎是很難在使用化妝品前就事先知道的，因此先將化妝品局擦拭試用看看是很重要的，例如將試用品早晚一次使用在耳前、脖子或前臂內側近手肘處，觀察兩週的時間如果有無產生過敏反應後，確認沒有後就可大範圍地用在臉上，如此可避免過敏反應造成大面積傷害。現在很多產品會宣稱溫和度高、低致敏性、做過過敏測試，或敏感性肌膚使用，但這樣的宣稱還是無法保證用在妳身上時不會產生任何不適，所以這些宣傳手法當作參考就好。
有研究指出男性食用過多的飽和脂肪食物，將導致精蟲量減少40%且活動力也會下降，大大影響受孕！
相反地，多攝取omega-3多元不飽和脂肪酸可強化精子的結構和活力。(來自人類生殖, Human Production期刊的報導)
什麼是飽和脂肪呢？
就是全部都是C-C單鍵組成的脂肪酸，例如豬油或其他動物油。
反之不飽和脂肪酸就有包含C=C雙鍵的存在，例如植物油和魚油。飽和脂肪較穩定，一般常溫下為固態。但也就因為這原因，吃多了容易堆積在血官，導致心血管疾病，當然也會造成我們這邊說的---精子數目和活動力下降。
除此之外，攝取太多的飽和脂肪(主要來源如全脂牛奶、煉乳、豬油、牛油等以及含膽固醇類的食物)也容易導致肥胖，肥胖導致代謝不正常，運動量減少等，小編認為可能就和精蟲活動力下降有關。
因此有鑑於飽和脂肪是導致肥胖的幫兇，丹麥政府在2011年甚至像含有飽和脂肪的食物徵收”肥胖稅”，目的就是要阻止肥胖人口的增加。
那是否多吃不飽和脂肪酸就比較沒事呢？
目前是沒有關於攝入過量不飽和脂肪酸會影響生育的報導。不過不飽和脂肪酸中的反式脂肪酸確是已知會危害健康且有可能致癌的成分!
因為自然界中生物合成出來的脂肪酸中並沒有反式的形式，因此酵素並不會與反式脂肪作用，故會比飽和脂肪更難排出體外，且會有致癌的風險。
所以有很多食品如餅乾、泡麵或蛋糕等都有含反式脂肪酸，但含量卻標示零，這樣的標示您相信嗎？
不過為了確保自己的健康和生育能力，最好避免以下食物
含飽和脂肪的食物、含氫化植物油的加工食品、高溫煎炒爆的食物
倒是可以補充些含omega-3脂肪酸的魚油，促進心血管健康。
北市決定禁止瓶裝水、紙餐盒進入校園，這項政策的背後值得我們深思，柯文哲市長及北市府會有這個想法起初是因為柯市長看到一篇美耐皿餐具對人體危害的雜誌文章，對於我們自身以及下一代孩子的健康，我們應該有更深的思考與責任。
美耐皿是什麼
美耐皿是一種由三聚氰胺及甲醛聚合所製成的合成樹脂，全名為美耐皿樹脂，又名三聚氰胺樹脂或蜜胺樹脂。因為美耐皿具有耐洗、不沾汙，並具有瓷器的質感，因此廣泛應用於製作家庭、學校、餐館的日常生活用品、嬰幼兒餐具及容器等。雖然美耐皿號稱可以耐熱達攝氏１１０度，但最近的研究顯示當溫度超過攝氏四十度時，美耐皿會釋放出少量的三聚氰胺，且隨接觸的溫度越高，釋放三聚氰胺的量越大。
三聚氰胺俗稱蜜胺或是蛋白精，外觀為白色晶體，原來作為化工原料，但因為加入１％的三聚氰胺可以減少５％的蛋白質用量，故被不肖商人用來作為添加在食品中以降低成本的手段．三聚氰胺本身的毒性並不高，它的毒性通常被描述為經吞嚥、呼吸、皮膚吸收會有毒性，長時間的暴露可能導致癌症或生殖系統的損壞；對眼睛、皮膚、呼吸系統有刺激性，對人類的半數致死量為３ｇ／ｋｇ．主要造成人體健康危害的並不是三聚氰胺本身，而是加工過程中混入的三聚氰酸和三聚氰胺所形成的結晶。這類結晶被人體吸收後會經由胃酸作用解離為三聚氰胺及三聚氰酸；兩者藉由吸收分別進入循環系統中，最後匯聚到腎臟。在腎臟中會再次結合形成結晶，進而堆積在腎臟中產生腎結石，嚴重可導致腎衰竭。長期攝取會造成生殖能力的損壞、膀胱或是腎結石等．有病例指出會導致膀胱癌，但並非三聚氰胺所導致的，而是由膀胱結石所造成，因此三聚氰胺非人類的致癌物質之一。成年人通常可以經由多喝水的方式排除大部分的三聚氰胺結晶。
三聚氰胺在先前的毒奶粉事件紅極一時，但並非只有奶粉中含有三聚氰胺，美耐皿更是由三聚氰胺所組成的，因此在使用上需注意下列事項：
１.美耐皿器具不可微波，或是做蒸煮的動作。
２.盡量避免承裝滾燙或是酸性的食物，如：湯品、湯麵等。
３.不可用菜瓜布或是鋼刷清洗，避免破壞表面而釋出三聚氰胺．浸泡後以海綿或抹布清洗。
４.表面有刮痕就不要使用，需定期更換新的器皿。
５.不購買過度廉價或是有刺激性味道的美耐皿器具。（可能有甲醛殘留）
日常生活中有許多小困難，我們都常常會遇到，卻都不知道其實這些困難有著輕鬆應付的小技巧，就讓我們來看看這十個簡單又好用的小技巧吧。
一、開啟罐頭時，使用刀子或尖銳物品往邊蓋一戳，聽到啵一聲即可輕鬆打開囉。
二、再引用鋁罐飲料時，將拉環轉至開口上方並插入吸管（如圖），可使吸管固定更方便飲用。
三、拆開洋芋片後，將袋子底部往內螁進，洋芋片就會浮出方便取食。
四、保鮮膜或是鋁箔紙盒的兩端可以向內摺以固定內部的滾筒，方便取用。
五、在插電以前先打個活結，可以避免插頭脫落喔。
六、飲料要反過來用另一端倒出，比較不會溢出。
七、將大蒜裝到罐子裡搖一搖，就可以輕鬆的剝掉外皮，也不較不會造成髒亂。
八、將爆米花的外包裝開個小洞，搖一搖，那些未爆的玉米硬粒就會掉出來囉～
九、綁鞋帶的時候往另一個方向綁，會更加順暢。
十、洗完手時，記得先用力甩乾再擦拭，比較不會浪費紙巾唷。
